В процессе перетирания и отмывки плодов семена как более тяжелая часть массы плодов осаждаются на дно отмывочного бака, а мякоть поднимается водой вверх, переливается через горловину и по отводной трубе сливается в приемный бак или водосточный желоб. Семена периодически выгружают через сливную трубу 8 на сито или стеллажи для сушки. В период выгрузки семян подача плодов в приемник прекращается, заслонку закрывают и пропускают чистую-воду в течение 2—Змии. через отмывочный бак. Пуск агрегата осуществляется в сле-дующем порядке: запускают двигатель, подают воду в бак, засыпают плоды в приемник. Степень растирания плодов регулируется заслонкой.

Применением агрегата для получения семян из мякоти плодов достигается значительное повышение производительности по сравнению с ручным трудом.

Техническая характеристика плодотерочно-отмывочного агрегата. Габаритные размеры: длина 1050 мм, ширина 465 мм,. высота 1320 мм, вес 104 кг; мощность электродвигателя 2,8 квг; число оборотов вала винта и лопастей в минуту 3000; давление воды в питающей сети 1 — 1,5 кг/см2; расход воды 10 мг/ч, обслуживается 1 человеком; производительность переработки плодов 500—800 кг/ч.

Электропривод может быть заменен при необходимости на механический привод от двигателя внутреннего сгорания.