Различают два вида технологического процесса выкопки посадочного материала в плодово-декоративных питомниках: выкопка одно-, двух- и трехлетних сеянцев, выращенных из семян и плодов ленточным посевом на грядах или без гряд в 2—3—4 посевных строчки, при этом выкопка сеянцев производится орудиями с захватом по всей ширине ленты или гряды, определяющей размер рабочего органа машины, обычно от 0,7 до 1,2 м; выкопка саженцев различного возраста и размеров, выращенных в школах декоративных отделений питомников из сеянцев, которые высаживаются в школы на различные сроки (2—3—5 лет) в зависимости от размеров, которым должен соответствовать посадочный материал. В декоративных и плодовых школах саженпы размещаются рядами с различными междурядиями 0,5; 0,7; 0,8; 0,9 и 1 м. В рядах саженцы размещаются с интервалом 0,3; 0,35; 0,4; 0,5; 0,7 и до 1 м. Наиболее удобное размещение саженцев для механизации работ в школах — квадратное.

В школах выкопка посадочного материала производится целыми рядами и обычно на несколько большую глубину, чем при выкопке сеянцев. Ширина захвата орудия на выкопке саженцев также зависит от размещения их в школе, но чаще всего она составляет 0,4—0,5 м.

Выкапывают посадочный материал в питомниках весной — до начала вегетационного периода и осенью — в конце вегетационного периода, в соответствии с агротехническими требованиями.

Глубина выкопки сеянцев принимается различная в зависимости от климатического района, почвенных условий, глубины обработки пахотного горизонта и вида растения. Сеянцы выкапываются на глубину 25—30—35 см, а саженцы — на 30—35— 40 и 45 см.